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  • 用料:

  • 红苋菜  500克
  • 圆蒜  1个
  • 菜籽油  适量
  •  适量

小贴士:

红苋菜需要热锅下入,大火快炒,2分钟内出锅最佳。

做法:

  • 1. 红苋菜掐去老叶和梗,再掐段。
  • 2. 洗净沥水
  • 3. 蒜切末
  • 4. 热锅给油,下蒜末爆香。
  • 5. 倒入红苋菜,大火快速炒散开。
  • 6. 变软后加盐,炒匀。
  • 7. 调入味精,炒匀即可。
  • 8. 一道营养美味的红苋菜就做好了