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双椒炒青茄的做法
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用料:
青茄
1个
青辣椒
1个
红辣椒
1个
葱
1颗
蒜头
2粒
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
虾粉
适量
做法:
1.
准备1个青茄洗净
2.
切丝
3.
青红辣椒切丝,葱切碎蒜头切片
4.
热锅凉油放入蒜头葱花爆香
5.
放入茄丝
6.
加点水炒软茄丝
7.
放入青红辣椒丝,加盐,虾粉,蚝油翻炒均匀
8.
成入盘中
9.
成品图