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  • 用料:

  • 基围虾  11只
  • 生姜  1块
  •  1颗
  • 花椒  适量
  • 料酒  适量
  • 香醋  适量

做法:

  • 1. 先来一张发大图
  • 2. 大虾用盐水泡5分钟,去虾线,减去长须
  • 3. 生姜洗净切片,大葱洗净切段,准备花椒
  • 4. 准备好所有食材
  • 5. 把葱姜花椒放入水中煮开
  • 6. 倒入大虾,加适量盐,料酒再次煮开
  • 7. 大虾变成红色煮1分钟即可
  • 8. 大虾捞出摆在盘中,准备适量香醋
  • 9. 成品图