用料：
- 瘦肉 一斤
- 黑木耳 适量
- 香葱 适量
- 生姜 适量
- 鸡蛋 2个
- 糯米 适量
- 山芋粉 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 料酒 适量
- 鸡精 适量
- 味精 少许
- 耗油 适量
小贴士：
自己在家做既卫生又美味！想吃什么放什么！
做法：
- 1. 糯米泡一夜清洗干净历干备用！
- 2. 瘦肉剁碎！
- 3. 准备香葱生姜，剁碎！准备黑木耳剁碎忘记拍了！把所有的材料和辅料倒进肉里搅拌均匀上劲，朝一个方向搅拌！
- 4. 搅拌均匀之后，放15分钟左右让肉入味一点！然后用手揉成一个一个的肉丸滚上糯米依次放好！就可以放在锅里蒸了！
- 5. 用大火蒸，大概20分钟左右就差不多了！不要急着开锅盖，在捂个10分钟就可以出锅啦？
- 6. 可以吃啦！
- 7. 图二
- 8. 近照