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  • 用料:

  • 章鱼小丸子专用面粉  200
  • 包菜  四分之一
  • 章鱼粒  10
  • 沙拉酱  1
  • 番茄酱  1
  • 章鱼烧酱  1
  • 海苔  适量
  • 木鱼花  适量

小贴士:

网上有卖家用章鱼小丸子机器的,几十块钱,挺便宜,家用用那个比较划算

做法:

  • 1. 首先,把章鱼小丸子专用粉加水加鸡蛋搅成和酸奶一样的面糊(稍微稠一点,稀的话不好成型),一定不要有疙瘩哦
  • 2. 完后准备包菜,切碎,章鱼切粒,(自己还可以放点火腿,玉米粒,胡萝卜,洋葱,还可以放芝士呢)
  • 3. 准备这些的时候就预热机器哦,(在机器小孔里挤入一点油,防止粘连,也可以拿小刷子刷一下,)先放八分满的面糊,在放入章鱼粒和包菜
  • 4. 等面糊稍微凝固翻90度
  • 5. 再倒入面糊,如图
  • 6. 再等面糊稍微凝固再翻90度,如果不太熟练的可以依照自己的水平慢慢翻
  • 7. 再在空的小孔里倒入一点油,把做好的小丸子放到有油得小孔里,等变黄就说明熟了,再翻一面,两面都成金黄色就可以了
  • 8. 完后依次挤入章鱼烧酱,沙拉酱,番茄酱,(网上都有卖)再放上海苔,木鱼花就好了
  • 9. 成品,送人的话可以装在盒子里面