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凉拌大葱 凉拌膳葱的做法
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用料:
大葱
一根
红油
20ml
芝麻油
10ml
花椒油
5ml
芝麻
10g
生抽
20ml
熟辣椒
20g
白糖
少许
鸡精
少量
做法:
1.
大葱一根洗净。
2.
切成短节。
3.
两头打花。
4.
放一勺盐,腌制20分钟。
5.
出水后洗净放置碗中。
6.
把生抽,红油,辣椒油,花椒油,芝麻油,熟红辣椒,鸡精,白糖,芝麻做成凉拌汁水。
7.
加入调好的汁水。
8.
搅拌均匀。
9.
装盘放置几分钟。
10.
成品出炉。