
用料:
- 面粉 500克
- 酵母 10克
- 小葱
- 火腿
- 椒盐面
做法:
- 1. 面粉500克安琪酵母10克搅拌均匀
- 2. 用温温水和成光滑的面团
- 3. 醒发一小时。成蜂窝状
- 4. 碱面二克放面里面
- 5. 多揉揉把碱面揉均匀。盖好在醒十分钟
- 6. 醒面的时候,把小葱火腿切碎
- 7. 醒好的面擀成长方形
- 8. 刷油
- 9. 洒椒盐面
- 10. 把火腿放均匀
- 11. 小葱放均匀
- 12. 卷起来,卷的紧点
- 13. 切成均匀的条
- 14. 二个叠放在一起用筷子从中间压一下。
- 15. 把俩个边收底下
- 16. 放笼里。继续醒10分钟。凉水小锅。起气蒸15分钟
- 17. 全部蒸好放案板上凉凉。
- 18. 一道美味的小葱花卷就做好啦.爱美食,爱香哈