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五仁月饼馅的做法
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用料:
核桃仁
适量
杏仁
适量
瓜子仁
适量
红枣
3个
花生仁
适量
糯米粉
100克左右
黑芝麻
适量
花生油
适量
糖水(蜜糖)
适量
小贴士:
个人心得,材料没有刻意称重,都是凭感觉放的!希望大家用得上!
做法:
1.
把所有材料炒熟或烘烤熟,用擀面杖压细
2.
将油放入压好的瓜仁里搅拌好
3.
糯米粉放烤箱里上下火200度烤熟,时间大概几分钟就行了,自己注意看一看哦,个人烤箱脾气不一样
4.
把糯米粉放进瓜仁料里(这里忘了拍照),适当放入糖水(蜜糖)搅拌好,再各自捏成一团备用就成了!