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神仙汤的做法
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用料:
丛菌
适量
番茄
从菌的3/5
猪肉片
从菌的1/5
生姜
适量
大蒜
适量
小葱
适量
小贴士:
肉片上粉时,最重要的是感觉肉有点粘就行了,才会嫩,入口即化那种
做法:
1.
从菌洗好备用
2.
番茄,肉切片( 猪肉放入料酒,盐,味精,放入玉米粉,)
3.
油温热时,放生姜大蒜爆炒,放水
4.
水开始,反番茄肉片,过几分钟,放入从菌,再煮15分钟左右