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黑芝麻核桃酱的做法

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  • 用料:

  • 黑芝麻  300g
  • 核桃  10个
  • 麻油  适量

做法:

  • 1. 黑芝麻过筛,去掉杂质。
  • 2. 清洗,洗完后滤干水放锅中炒熟,这一步忘记拍了。如果用的是熟芝麻忽略以上,直接进入下一步。
  • 3. 核桃剥出肉,进烤箱150度烤15分钟。烤过的核桃香极了,差点没忍住给吃掉,下次要单独烤一堆核桃来吃。
  • 4. 炒熟的黑芝麻和烤过的核桃进破壁机打5分钟。
  • 5. 如果这时出油不多的话,可以加入适量的橄榄油、核桃油、麻油都可以。直到搅到流动的状态就可以啦。