用料：
- 牛排 一份
- 意大利面 一人份
- 黄油 一包
- 黑胡椒酱 一包
- 胡萝卜 10g
- 西兰花 10g
小贴士：
最好用平底锅。煮意大利面放适量盐和油防止面条粘。
做法：
- 1. 开水放入适量份的意大利面，加适量盐分和油，煮18分钟。其中煮到十三分钟的时候，可以加入胡萝卜和西兰花煮熟。放着备用。
- 2. 平底锅锅热加入黄油，控制火不能大。
- 3. 油七成热，有点冒烟，将牛排放入锅中间。
- 4. 无需动牛排，可以前后左右轻微倾斜平底锅，让热油包裹牛排
- 5. 轻压牛排，大概三分钟，牛排与锅底脱离，翻面，煎另一面。
- 6. 再煎三分钟，出锅，锅内剩余黄油煎鸡蛋。煎蛋出锅，平底锅热黑胡椒酱。最后最后装盘。