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  • 用料:

  • 低粉  150克
  • 鸡蛋  2个
  • 黄油  60克
  • 牛奶  180克
  • 泡打粉  2克
  • 白糖  35克

小贴士:

黄油也可以隔水融化!这个量一共烤了3盘,供参考!烤箱温度根据自家的而定!

做法:

  • 1. 成品图!
  • 2. 准备食材分别称重!
  • 3. 鸡蛋打入容器中,放入白糖,打至白糖融化!
  • 4. 黄油用微波炉加热至融化,晾凉!
  • 5. 黄油分两次倒入蛋液中,每倒入一次搅打均匀!
  • 6. 搅打好的蛋液!
  • 7. 倒入牛奶再搅拌均匀!
  • 8. 倒入面粉和泡打粉!
  • 9. 拌至均匀无颗粒的面糊,静至30分钟!
  • 10. 模具抹一层油!
  • 11. 倒入面糊!
  • 12. 烤箱提前预热5分钟,上下火180度,放入中层烤20分钟!
  • 13. 华夫饼做好了,可以吃啦!