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蒜蓉丝瓜鲜虾盅的做法

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  • 用料:

  • 丝瓜  1条
  • 鲜虾  8个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 橄榄油  适量
  •  少许
  • 料酒  少许
  • 胡椒粉  少许

小贴士:

清淡不失营养,适合夏天的一道快手菜。简单方便又美味!蒸菜一定一定要水烧开再放入要蒸的食物

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 去除虾头,虾线,尾巴留用,在虾背中间剪开,虾前段穿过,加料酒盐胡椒粉腌制
  • 3. 丝瓜去皮,切段,中间部分挖空,留出能放下一个虾
  • 4. 虾全部放好,撒上葱姜蒜小米椒,淋上熟油
  • 5. 锅里加水烧开,放入丝瓜鲜虾盅蒸6分钟,根据口味添加适量盐,也可以淋上鲜酱油
  • 6. 清香美味的丝瓜鲜虾盅出锅!