辣酱蒸茄干的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 茄干清洗几次，再用清水浸泡几分钟
• 3. 浸泡好的茄干挤干水份放入碗中
• 4. 倒入辣酱，再放适量猪油
• 5. 拌匀，放入锅中水开后再蒸十分钟左右（我是煮饭时放电锅里蒸的）
• 6. 时间到拿出拌匀
• 7. 再放入葱花拌匀即可
• 8. 成品图