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蛋挞的做法
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用料:
牛奶
100g
糖
5g
玉米淀粉
5g
炼乳
3g
蛋挞皮
8个
淡奶油
100ml
蛋黄
3个
做法:
1.
牛奶加热
2.
倒入糖融化
3.
倒入淀粉
4.
倒入淡奶油,全蛋液,炼乳
5.
蛋挞液做好倒入蛋挞皮中 八九分满
6.
烤箱180摄氏度预热5分钟。预热后 放入蛋挞,放于中层,上下200摄氏度定时25分钟。期间要注意观察 各个烤箱温度不同 需自己掌握。
7.
做好的蛋挞就可以吃啦