用料：
- 韭菜苔 适量
- 虾仁 适量
- 面 适量
- 猪肉 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 姜 适量
做法：
- 1. 韭菜苔清洗干净，晾干
- 2. 猪肉馅儿加盐，生抽，姜末，水搅拌均匀
- 3. 准备好麦芯粉和面
- 4. 虾仁清洗干净，去沙线，加盐煨制
- 5. 韭菜切末，和肉馅均匀搅拌
- 6. 加入煨制好的虾仁碎
- 7. 饺子馅儿做好啦
- 8. 揉面揪饺子剂子
- 9. 用擀面杖，擀饺子皮
- 10. 馅儿料放于饺子皮上
- 11. 成品饺子
- 12. 沸水煮水饺
- 13. 鲜美至极，唯我享用！
- 14. 我是蓝调雨儿，来香哈一起交流吧！