用料：
- 高筋粉 450克
- 苋菜汁 200克
- 红糖 60克
- 鸡蛋 一个
- 酵母 4克
- 玉米油 40克
小贴士：
1.我是为了增加面包的色泽度所以加了一些苋菜水，不喜欢的可以直接用水或者奶
2.这个量用八寸模具就可以了，我是想做不同的样子，所以用了两个模具来烤
3.各家的烤箱温度不同，可根据自己家里的烤箱调节温度
做法：
- 1. 苋菜叶子提前用水泡一下
- 2. 洗净后放锅里煮出红汁
- 3. 捞出叶子先放少许盐，以免变色
- 4. 准备食材:
- 5. 把红糖，酵母和鸡蛋放入面粉中
- 6. 搅拌均匀
- 7. 放苋菜汁少许，不用一次放完，一点一点的加
- 8. 放案板上揉匀
- 9. 接下来就是重要的步骤揉面出膜，这可在我之前的面包菜谱里看
- 10. 揉出手膜后放盆中发酵
- 11. 发酵好了，天气太热，面发的有点大了
- 12. 放案板上揉匀
- 13. 分适量的小团，我用两个模具烤所以大小不同，盖上盖子或保鲜膜醒十五分钟
- 14. 先做小的，揉匀
- 15. 搓条
- 16. 从中间折下来，两手像相反的方向扭一下
- 17. 同上