芹香素鸡的做法

做法：

• 1. 芹菜去叶洗净切寸段。粗的芹菜切细。
• 2. 炒锅加水，水开放芹菜抄水。时间要短，芹菜会脆。素鸡也放热水中过一下。忘拍照了
• 3. 取出过凉
• 4. 葱切葱花，蒜切未
• 5. 炒锅加油，爆香葱花蒜未。蒜末要留点出锅前放
• 6. 然后放素鸡翻炒
• 7. 放芹菜继续翻炒。加盐。翻炒均匀加水淀粉沟簿芡。放剩余的蒜末味精出锅。
• 8. 美味芹香素鸡炒好了。