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  • 用料:

  • 米饭  适量
  • 鸡蛋  两个
  •  适量
  • 油,  适量

小贴士:

鸡蛋加水不能过多

做法:

  • 1. 米饭捣散,鸡蛋搅匀加三茶勺水适量盐再搅拌均匀,切葱花
  • 2. 锅中加入油,并加少量盐
  • 3. 倒入米饭翻炒均匀,待米饭松散,用碗盛出待用
  • 4. 再加适量油,倒入鸡蛋汁
  • 5. 鸡蛋炒散
  • 6. 加入炒好的米饭
  • 7. 待鸡蛋米饭翻炒均匀准备起锅,加入葱花味精
  • 8. 翻炒均匀,关火,焖一会
  • 9. 盛出