清炒长豆角的做法

做法：

• 1. 长豆角摘掉头尾结、摘段、清洗干净
• 2. 蒜去衣清洗干净、剁碎
• 3. 锅里加入适量清水、大火烧开、放长豆角焯水、捞起沥干水份
• 4. 热锅放油、放蒜爆香
• 5. 放长豆角炒两分钟
• 6. 放盐、炒匀即可
• 7. 成品