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  • 用料:

  • 豇豆,老干妈,  一小把
  • 盐油,醋,蒜瓣,葱

小贴士:

焯水的时候,煮熟

做法:

  • 1. 择好,洗净,切段(切的要比平常长一些)
  • 2. 锅烧水,焯一边,加两勺盐
  • 3. 捞起
  • 4. 切好姜、葱、蒜、红椒,
  • 5. 还有老干妈
  • 6. 锅中烧油,热后,放入姜、葱、蒜,老干妈酱
  • 7. 一分钟后,盛起,淋在摆好的豇豆上
  • 8. 再浇上两勺醋
  • 9. 大功告成