白玉菇猪肝番茄鸡蛋汤的做法

做法：

• 1. 食材准备
• 2. 猪肝切片，加入淀粉，酒，生姜腌制几分钟
• 3. 番茄切块
• 4. 白玉菇切去根部
• 5. 鸡蛋打散
• 6. 锅中热油，倒入打散的鸡蛋，煎成蛋皮
• 7. 加入适量清水烧开
• 8. 放入白玉菇，番茄，鸡蛋烧3分钟
• 9. 然后放入猪肝烧2分钟，就可以下盐了
• 10. 装盘，撒上葱花