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胡萝卜山药排骨汤的做法
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用料:
猪排骨
1斤
胡萝卜
1条
铁棍淮山
1条
玉米
1条
姜
两片
盐
适量
小贴士:
煲的时间比较久,所以一定要一次性注入足够的水,途中不能加水,途中加水的汤是不好喝的!不喜欢油腻,所以我没放油,排骨也能煲出一点油
做法:
1.
先来一张香飘飘的成品图
2.
买回来的排骨清洗一下
3.
锅里烧开水把排骨煮一下撇去浮沫捞起
4.
胡萝卜去皮切块,山药去皮切块,玉米切段
5.
砂锅里加入足够的水,放两片姜
6.
倒入灼好水的排骨
7.
倒入玉米,开始煲
8.
一个半小时后加山药胡萝卜,继续煲半个小时
9.
最后加盐调味即可
10.
一款老火靓汤就出锅了