用料：
- 大米 100克
- 干香菇 20克
- 盐 适量
- 生抽 少量
- 姜片 2片
- 橄榄油 少量
- 玉米粒 少量
- 黄瓜 少量
- 红萝卜 少量
小贴士：
香菇先泡发，泡香菇的水不要丢掉，留下煮饭用，这样的饭好香的。
做法：
- 1. 香菇提前洗净，浸泡三小时以上
- 2. 大米洗净后浸泡半小时
- 3. 玉米洗净，红萝卜、黄瓜，香菇切丁备用。
- 4. 浸泡好的大米倒入电饭煲里，加入泡香菇的水。
- 5. 盖好盖子，按煮饭键即可。
- 6. 这个时候开始热锅给油，放入姜片爆香。
- 7. 放入红萝卜炒一下
- 8. 加入黄瓜，玉米粒，香菇炒一下。
- 9. 调入盐和生抽炒匀至入味
- 10. 电饭煲里的大米煮开后三分钟，倒入炒好的香菇和菜拌匀
- 11. 再煮至电源自动跳入保温键，焖10分钟即可。
- 12. 一道具有减脂功效的香菇焖饭就做好了
- 13. 我是林乡，来香哈一起交流吧！