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青椒炒肉的做法
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用料:
猪肉
半斤
青椒
6个
洋葱
一瓣
蒜头
4个
小红椒
4个
油
少量
盐
适量
料酒
小半碗
味精
适量
生抽
适量
做法:
1.
肉切片 青椒,小红椒,洋葱,蒜头切如图
2.
锅干,油热,放肉
3.
放适量盐,炒到卷角
4.
青椒,小红椒,蒜头,洋葱一起放。炒翻放生抽
5.
辣辣半熟,最后放料酒小半碗煮10秒,放入味精适量,快速翻炒出锅