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  • 用料:

  • 猪肉  半斤
  • 青椒  6个
  • 洋葱  一瓣
  • 蒜头  4个
  • 小红椒  4个
  •  少量
  •  适量
  • 料酒  小半碗
  • 味精  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 肉切片 青椒,小红椒,洋葱,蒜头切如图
  • 2. 锅干,油热,放肉
  • 3. 放适量盐,炒到卷角
  • 4. 青椒,小红椒,蒜头,洋葱一起放。炒翻放生抽
  • 5. 辣辣半熟,最后放料酒小半碗煮10秒,放入味精适量,快速翻炒出锅