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双色橄榄球馒头的做法
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用料:
面粉
150克
南瓜泥
适量
红曲米粉
适量
酵母
适量
温水
适量
做法:
1.
南瓜泥加入面粉中加酵母和成黄色面团,红曲米粉加入面粉中加酵母,温水和成红色面团放温暖处发酵至原来的2倍大即可
2.
切成小剂子
3.
取一块黄色面团擀成椭圆形
4.
把红色面团放在中间
5.
换一种颜色做一个
6.
包起来,收口放下面
7.
用刀切成如图
8.
上锅继续醒发15分钟后蒸15分钟关火闷5分钟
9.
成品图