焖面的做法

做法：

• 1. 五花肉切成薄片，豆角切成小段，葱蒜切片，姜切丝。备用。
• 2. 锅底放油，烧热，放入葱姜蒜，然后放入五花肉。放适量盐鸡精，酱油翻炒
  
• 3. 放入豆角，加生抽，再放入盐，鸡精调味。继续翻炒。
• 4. 放入适量的水，超过豆角的水量，然后均匀放入面条。改成中过，盖盖子闷十到十五分钟。
• 5. 起盖之后，把菜和面条拌匀，翻炒几下。