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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 三黄鸡  半只
  • 尖椒  5个
  • 葱姜蒜  适量
  • 八角  2个
  • 花椒  适量
  • 豆瓣酱  适量
  • 火锅底料  适量
  • 盐味精鸡精  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 将土豆鸡肉切成块焯水
  • 2. 把小料切成丁,下油 把辣椒豆瓣酱,葱姜蒜,大料,火锅底料一起炒香
  • 3. 然后把焯水的主料一起放入锅里炒至3分钟后加水
  • 4. 加水后调味等煮到汤汁快干时就可以了
  • 5. 这样子就可以出锅了