烧肉块的做法

做法：

• 1. 带皮猪肉，锅里少许油，煎制肉皮成金黄色，出锅，切成块装
• 2. 煮熟鸡蛋扒皮，在鸡蛋上化上几刀，锅里放油小火煎制黄色出锅
• 3. 锅里放草果，葱姜蒜，放入肉块炒香，把多余的油炒出，
• 4. 加入末过肉的水，放入鸡蛋，红萝卜，熬制，放少许盐，汤浓稠出锅