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  • 用料:

  • 彩椒  1个
  • 青椒  2个
  • 熟猪肚  半个
  •  适量
  • 花椒  适量
  • 小米辣  2个
  • 干辣椒  适量
  • 生姜  适量

做法:

  • 1. 用面粉,醋,盐,分别清洗猪肚,反复清洗,然后将猪肚放进烧开的水过3分钟,捞出用清水冲洗2次,然后切条,炖2.5个小时,捞出猪肚备用
  • 2. 将辅料准备好
  • 3. 热锅下油,翻炒辅料1到2分钟,放入猪肚
  • 4. 出锅