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杂粮杏仁饼干的做法
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用料:
鸡蛋
一个
玉米油
25克
蜂蜜
30克
盐
2克
黑麦粉
60克
玉米面
50克
奶粉
15克
杏仁粉
15克
小苏打
四分之一小勺
泡打粉
四分之一小勺
大杏仁
适量
小贴士:
家里有什么杂粮面都可以放
添加点葡萄干 口感就更好了
做法:
1.
首先准备好所有材料
2.
把鸡蛋 盐 蜂蜜和玉米油放入干净的盆里搅拌均匀
3.
再放入黑麦粉 玉米面和奶粉 不用过筛
4.
再加入四分之一小勺的泡打粉和小苏打 混合均匀
5.
大杏仁用擀面杖稍微擀碎 有点颗粒更好
6.
放入面糊中 因为油的用量不是很多 而且有鸡蛋和蜂蜜 所以比较粘手
7.
然后用手揉成大概每个13克左右的面团
8.
放入烤盘里再稍微用手按扁
9.
150度20分钟 到时间了也不用急着拿出来 稍微闷十分钟
10.
麦香 杏仁香 各种杂粮 口感丰富的一个小饼干