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面筯筯(懒玉面)的做法
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用料:
面粉、盐、水、韭菜
油、醋、辣子油、
适量
做法:
1.
面粉加少许盐
2.
加水和成面糊、如图
3.
准备蒸馒头的盖子
4.
也可以用凉皮盘
5.
待水烧开放入盖子、盖子要刷一层油、再倒上面糊摊开
6.
倒好后盖上锅盖大火蒸30分钟
7.
出锅凉凉、从盖子上取下
8.
韭菜切碎、用油炒熟
9.
面筯筋切条、放上韭菜、辣子油、醋、和自己喜欢的调料、拌好就可以开吃了
10.
再来一张