打印
  • 用料:

  • 鸡翅中  数个
  •  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 面包糠  适量
  • 面粉  适量
  • 葱姜蒜八角  少量
  • 味极鲜,五香粉,胡椒粉  少量

小贴士:

鸡翅煮熟再炸,省火省时,外焦里嫩

做法:

  • 1. 鸡翅中,煮熟改刀备用
  • 2. 加入调料腌制
  • 3. 将腌好的鸡翅沾面粉
  • 4. 将沾好面粉的鸡翅挂上蛋液,裹上面包糠
  • 5. 锅里倒油,油温六成热将鸡翅放入锅中炸至金黄
  • 6. 出锅,撒上孜然或是辣椒粉