鲜虾瑶柱苦瓜鸡蛋汤的做法

做法：

• 1. 食材准备
• 2. 生姜切丝
• 3. 鲜虾，瑶柱，姜丝放入汤锅，加水1500毫升，大火烧开
• 4. 苦瓜去皮切块
• 5. 鸡蛋打散
• 6. 大火烧开2分钟，放入苦瓜
• 7. 然后烧2分钟后，倒入蛋滚，就可以下盐了
• 8. 出锅