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企鹅馒头做法的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 南瓜泥  适量
  • 红曲米粉  适量
  • 酵母  适量
  • 温水  适量

做法:

  • 1. 先来看看蒸出后的效果
  • 2. 面粉中加南瓜泥,酵母和成面团(黄色面团)面粉中红曲米粉,酵母,温水和面(红色面团)面粉中加酵母,温水和面 (白色面团)其他颜色的照片丢失了
  • 3. 三种颜色面团放温暖处发酵至原来2倍大即可
  • 4. 取一块白色面团揉成圆球
  • 5. 取一块红色面团擀成圆片
  • 6. 用瓶盖压成如图
  • 7. 蘸点水粘在白色面团上
  • 8. 准备2粒绿豆,黄色面团做出2个大小不一样的圆片和1个椭圆
  • 9. 小圆片蘸水粘在大圆片上做帽子
  • 10. 椭圆从中间折一下做嘴巴
  • 11. 分别粘好就可以了,做好后静置15分钟上锅蒸15分钟,关火闷5分钟
  • 12. 成品图