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双色鸟巢鸡蛋饼的做法
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用料:
鸡蛋
2个
黄瓜汁
适量
面粉
适量
盐
1勺
做法:
1.
先来一张看看
2.
鸡蛋蛋清蛋白分离开
3.
蛋黄中加适量面粉,盐搅拌成没有颗粒状
4.
蛋清中加适量盐,黄瓜汁,面粉搅拌成没有颗粒状
5.
分别装入裱花袋里,裱花袋嘴那里剪个小口子
6.
平底锅先预热,不用放油
7.
拿起裱花袋在锅中随意的挤出图案
8.
大概一分钟左右就熟了,用铲子轻轻的铲起一头卷起
9.
做了个黄瓜汁的
10.
又做了个双色的
11.
成品图