洋葱炒蛋的做法

做法：

• 1. 鸡蛋打入碗里、放一勺子温水、少许盐、搅拌匀
• 2. 洋葱清洗干净、切段
• 3. 葱清洗干净切段、蒜去衣清洗干净剁碎
• 4. 热锅放油、倒入鸡蛋液、煎熟、盛出待用
• 5. 热锅放油、放蒜爆香、放洋葱炒至洋葱断生
• 6. 放鸡蛋、葱、炒匀
• 7. 放盐、炒匀即可
• 8. 成品