什锦蔬菜丁的做法

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用料：
青瓜 50克
胡萝卜 50克
甜玉米 50克
火腿肠 50克
腰果 40克
大蒜 1颗
盐少许
鸡粉少许
味精少许
色拉油适量

小贴士：

青瓜胡萝卜最好不汆水，不然没有口感

做法：

1. 准备好主料，切成小方丁
2. 锅内放入少许油，大火烧至六七成热，放入蒜末爆香，加入胡萝卜，青瓜翻炒片刻
3. 再加入玉米和火腿肠翻炒片刻，加入调料拌匀
4. 倒入腰果，拌匀即可
5. 成品图