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小葱煎鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
两个
小葱
3棵
油
适量
酱油
适量
小贴士:
饮食文化不同、老家煎鸡蛋都是放酱油的、可根据个人口味把酱油换成放盐、在第三步骤放盐即可。
做法:
1.
准备鸡蛋
2.
小葱清洗干净、切成葱花
3.
把小葱装到碗里、打入鸡蛋、搅拌匀
4.
热锅放油、倒入搅拌好的小葱鸡蛋液、煎至成型
5.
用锅铲把鸡蛋打散、放酱油、略煎一下、即可出锅
6.
成品