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紫苏黄瓜炒肉的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  100克
  • 黄瓜  1条
  • 紫苏  1棵
  •  3瓣
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 生粉  适量

小贴士:

大火快速炒。

做法:

  • 1. 黄瓜清洗干净、切片
  • 2. 猪肉清洗干净切粗条、用生粉、酱油、盐、腌制10分钟、蒜去衣清洗干净剁碎
  • 3. 紫苏清洗干净、在中间切一下
  • 4. 热锅放油、放蒜爆香
  • 5. 放猪肉、炒至猪肉断生
  • 6. 放黄瓜、翻炒几下
  • 7. 放紫苏、炒至紫苏断生
  • 8. 放盐、炒匀即可
  • 9. 成品