爽口苦瓜的做法

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用料：
苦瓜适量
味极鲜少许
蚝油少许
盐适量
醋适量
香油少许

小贴士：

把水沥干净也可以放点糖淋上靠好的辣椒油，酸甜苦辣尽在其中

做法：

1. 苦瓜洗净，打成薄片
2. 撒入少量盐将水分腌去
3. 将苦瓜倒入清水泡一下
4. 将水沥干，放入味极鲜，醋，蚝油，香油
5. 拌好散芝麻装盘