用料：
- 自发小麦粉 250克
- 鸡蛋 一个
- 油 适量
- 糖 适量
- 水 适量
小贴士：
放多少水是看糊的程度
做法：
- 1. 一个鸡蛋
- 2. 鸡蛋中放入适量的水搅拌，搅拌成这样就可以了
- 3. 把250克自发粉放入搅拌好的鸡蛋液中
- 4. 自发粉
- 5. 这种情况是不够水，不够水的情况可以再加水，但要慢慢加，不要一次性加太多
- 6. 搅拌成这样，像糊状一样，然后放入适量的糖
- 7. 再另外的没有水的碟里放点点油涮满整个蝶这样可以防止沾碟
- 8. 然后把搅拌好的糊倒进涮好油的碟
- 9. 用大火蒸10分钟即可
- 10. 出锅啦
- 11. 可以吃啦