用料：
- 瘦肉 一小块
- 面条 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 蒜 二瓣
- 葱 一颗
- 鸡蛋 一个
- 生粉 适量
小贴士：
腌制的肉，更美味！
做法：
- 1. 将瘦肉切成的肉丝放入碗中加入鸡蛋，生粉，盐，蒜末，胡椒粉，葱末搅拌，腌制十分钟！
- 2. 锅中放油，微热后，加入适量开水！
- 3. 水开后，将腌制好肉丝一条一条的夹入锅中！
- 4. 五分钟后，放入木耳，
- 5. 二分钟后放入面条，（也可以放粉丝）
- 6. 煮3分钟，放入葱，品尝一下汤汁，以便掌握咸淡！可以随时加盐！
- 7. 成品！可以放醋哦！
腌制的肉，更美味！