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鱼腥草猪展汤的做法

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  • 用料:

  • 鱼腥草  1把
  • 猪展肉  1块(约200克)
  • 蜜枣  3个
  • 陈皮  1块
  •  几片
  •  适量
  • 清水  适量

做法:

  • 1. 准备食材,鱼腥草、猪展肉、蜜枣、陈皮。
  • 2. 切好几片姜片。
  • 3. 把猪展肉洗净切块,加两片三姜片放沸水中焯去血水。
  • 4. 捞起,用冷水冲冼干净。
  • 5. 汤锅中放入适量清水,加入猪展肉、蜜枣、陈皮,姜片、陈皮要泡软,把白色部份刮去,盖上锅盖,大火烧开,改用小火煲30分钟。
  • 6. 煲汤时间摘洗干净鱼腥草备用。
  • 7. 待汤煲至30钟后,加入鱼腥草继续煲15分钟,
  • 8. 饮用前加入适量盐即可。
  • 9. 成品图。