凉拌金针菇火腿的做法

做法：

• 1. 金针菇撕开，洗干净用开水过熟了。
• 2. 火腿切片。
• 3. 蒜，葱切末备用。
• 4. 金针菇用凉水过一下。想凉些可以放冰箱。
• 5. 最后，加入调料香油，葱沫等拌好金针菇和火腿。（由于火腿本来就是咸的，特分开拌。）一盘简单的凉拌菜就好了。