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  • 用料:

  • 面粉  150克
  • 玉米面  100克
  • 糯米面  50克
  • 白糖  5克
  • 酵母  适量

小贴士:

发面时加一点白糖,口感会更好!

做法:

  • 1. 把面粉、玉米面、糯米面按比例放盆里。
  • 2. 三种粉搅拌混合
  • 3. 揉至图片,醒发1个小时。
  • 4. 这是醒发好的面团。
  • 5. 做成一个个小挤子
  • 6. 蒸好的馒头。
  • 7. 成品图。