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蜜豆桂花汤圆的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  200克
  • 蜜豆  适量
  • 桂花糖  适量

做法:

  • 1. 准备糯米粉
  • 2. 清水一点一点倒入糯米粉中,和成面团
  • 3. 准备好蜜豆
  • 4. 面团分成十克左右的剂子,压扁装入蜜豆
  • 5. 用虎口收紧,右手按馅,左手收紧,动作要连贯,包完馅,轻轻搓圆
  • 6. 依次摆放在盘中
  • 7. 锅烧水,水开后放入汤圆
  • 8. 煮至汤圆浮起即可!(大概十分钟左右)
  • 9. 盛出,淋上桂花糖
  • 10. 一道美味的蜜豆桂花汤圆就做好了!