青椒炒菌的做法

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用料：
菌 500g
青椒 2个
干椒 2个
猪油适量
大蒜适量

小贴士：

切记，菌子要炒至水干冒油才行。

做法：

1. 买新鲜菌子
2. 像这种小骨朵的最好
3. 青椒，大蒜切好
4. 菌洗好，可用小牙刷洗
5. 切片
6. 放猪油，多点
7. 入干椒，菌炒之
8. 炒至水气干，出油出锅
9. 放青椒，大蒜炒熟
10. 放超好的菌子拌匀
11. 香甜美味出锅