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  • 用料:

  • 乌冬面  一小把
  • 酱油  两勺
  • 老抽  两勺
  • 葱蒜  适量
  • 鸡蛋  一至两个

做法:

  • 1. 开水煮面三分钟捞出过凉水
  • 2. 切葱蒜末,调酱油,放入鸡精
  • 3. 热油煎蛋,我饿了所以煎了两个蛋,一个全熟一个单面蛋,看自己喜好
  • 4. 鸡蛋夹出后余油放葱蒜爆香
  • 5. 翻炒一下加调好的酱油烧开
  • 6. 放面条翻炒上色
  • 7. 盛出放上煎蛋,撒点芝麻点缀下丰富口感,可以吃了