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  • 用料:

  • 糯米粉  一碗
  • 食用油  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

手上抹油是为了防止粘黏。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 糯米粉中加入适量白糖拌匀,慢慢加入清水用筷子搅拌成图
  • 3. 揉至面团光滑,醒十分钟。
  • 4. 手上案板上抹少许油,将糯米团分成汤圆大小剂子,按成饼状放案板上待用。
  • 5. 起油锅,下入剂子,一面成型后翻面。
  • 6. 两面金黄后即可盛盘享用。